Ristorante Pentole e Provette

- IL NOSTRO PROGETTO -

Nasce dall'amore per il cibo, dai ricordi delle nonne e dalle nostre esperienze che si mescolano con l'intento di creare un momento di piacere nella vostra giornata, giocando fra consistenze, colori e sapori.

- CONCEPT -

Cucina pop, fatta di contrasti fra caldo e freddo, cotto e crudo, morbido e croccante. Il tutto per raggiungere l'umami perfetto.

- LO CHEF -

Classe 85, nasce a Siena, ma da subito inizia a viaggiare per arricchire le sue conoscenze gastronomiche fino ad arrivare in Australia, dove affina le tecniche imparate col tempo e da sfogo alla sua creatività. Sarà l'amore a riportarlo in Italia, precisamente in Puglia. Qui darà vita al bistrot gourmet "Pentole e Provette".

- CHEF A DOMICILIO -

Sarà proprio lo chef in persona a venire nelle vostre abitazioni per cucinare in una cornice del tutto casual, cosicché possiate trascorrere un momento unico. Quale occasione migliore per vivere un viaggio gastronomico direttamente a casa.

- CONSULENZE -

Si tratta di un progetto parallelo al ristorante, creato dallo chef in associazione con aziende e tecnici del settore, con l'intento di far crescere, migliorare, trasformare la tua azienda in una di successo.

- CORSI DI CUCINA -

Il ristorante si apre a tutti coloro che intendono ampliare la conoscenza del mondo gastronomico. Lezioni individuali create appositamente per le tue esigenze, per rendere la tua cucina superlativa seguendo qualche semplice regola.
- LOCATION -